Pastikan Biji Kopi Segar: Biji kopi menggunakan injap udara sehala memastikan biji kopi dan kopi panggang segar. Gas berlebihan mengalir dari dalam ke luar tanpa mengembalikan gas, memastikan makanan di dalam bungkusan kantung kopi segar.

Arahan Operasi Beg Kopi Hitam: 1. Letakkan barang untuk disimpan 2. Mesti menggunakan mesin pengedap (tidak termasuk) untuk mengelak bahagian atas beg (kadang-kadang tidak tertutup sepenuhnya, boleh membalikkan beg, kedap haba semula) 3. Picit keluarkan udara dari beg melalui injap penyahgas.